此乃美 舞鶴本店
伝統と継承 守り続ける此乃美の彩
昭和通より1本北(海側)に古くからある小道。
この通り沿いには、西郷南洲翁隠家乃跡や赤い鳥居の眼力稲荷等、アレッと目を引くスポットがある。
串ホルモン「此乃美」はその古道から少し入ったところにひっそりと店を構えている。
オススメは博多名物「串ホルモン」だ。
せんまい、あかせんまい、牛ハツ、小腸の組み合わせでできる1串で4度楽しめる串ホルモン。
先端から、1つずつ食感と素材を感じながら食べられるのも魅力のひとつ。
此乃美にしかない素材の味を存分に引き出した逸品で、モツなのに食べた感じも軽く、何本でも食べられる。柚子胡椒をちょっとつけて食べるのもオススメ。